TALLER 1: Tu, Yo, Nosotros y EL VINO en Guadalajara
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5 Oct 2012
Asiste al taller en 4 sesiones de viernes:
Viernes: 19 – 26 de octubre
Viernes: 9 – 16 de noviembre
1er sesion
Datos historicos generales del origen de la uva y el vino
Tipos de vinos
Guion de cata
Cata
2da sesion
Aromas
Tipos de copas
Variedades de uva
Uvas emblematicas
Cata
3era sesion
Como se elabora un vino de mesa
Procesos de elaboracion del vino blanco
Procesos de elaboracion del vino tinto
Procesos de elaboracion de vinos espumosos
Procesos de elaboracion de vino rosado
Cata
4ta sesion
Servicio de vino/almacenaje/cavas
Estilo de vinos del viejo mundo
Estilo de vinos nuevo mundo
Maridaje
Cata
Viernes: 19 – 26 de octubre
Viernes: 9 – 16 de noviembre
1er sesion
Datos historicos generales del origen de la uva y el vino
Tipos de vinos
Guion de cata
Cata
2da sesion
Aromas
Tipos de copas
Variedades de uva
Uvas emblematicas
Cata
3era sesion
Como se elabora un vino de mesa
Procesos de elaboracion del vino blanco
Procesos de elaboracion del vino tinto
Procesos de elaboracion de vinos espumosos
Procesos de elaboracion de vino rosado
Cata
4ta sesion
Servicio de vino/almacenaje/cavas
Estilo de vinos del viejo mundo
Estilo de vinos nuevo mundo
Maridaje
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$ 1500
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