ASESORIA Y CAPACITACION EN ALIMENTOS Y BEBIDAS en Guadalajara

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Guadalajara, Jalisco
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2 Mar 2009



PARA CUALQUIER DUDA AVOR DE CONTACTARME A LA DIRECCION     alex.srz@hotmail.com
 
ALIMENTOS Y BEBIDAS
  

PERSONAL

* Organización* Servicio al cliente y manejo de objeciones* Montaje-desmontaje* Presentación  

RELACIONES PÚBLICAS

* Venta sugestiva* Manejo de objeciones* Solución de conflictos 

MANTENIMIENTO GENERAL

*Distintivo H*ISO 9000 *Evita la proliferación de Plagas NOTA: El mantenimiento constante en un establecimiento de AyB garantiza el que su tiempo de vida prolongue.Evita gastos innecesarios.  

INVENTARIOS FÍSICOS Y MANEJO DE STOCK

*Cocina, Piso, Papelería* Proporciona datos específicos de los que se tiene invertido ($)*Evita el exceso de material o producto que no tiene movimiento (no genera utilidad.*Equilibrio económico.  

CONTROL DE CALIDAD, CONTROL DE PROCESOS

*Tiempos de servicio*Conservación, almacenamiento, Tiempos de caducidad*Sólo Alimentos inocuos*Da seguridad al cliente de donde, y que se ingiere*Es el resultado de un producto-servicio bien hecho  

CONTROL DE COSTOS

*Desglosa el valor de cada insumo*Balance de Gastos (análisis)*Compras*Reduce mermas*Aprovechamiento de recursos