BARRA DE ENSALDAS GOURMET PARA EVENTOS en Guadalajara

BÁSICA:
Precio $45 por persona

• Lechuga italiana
• Medias lunas de pepino
• Julianas de cebolla
• Medias lunas de betabel
• Julianas de calabaza
• Espinaca
• Rodajas de jitomate
• Bastones de jicama
• Berro
• Pimiento morrón
• Brócoli
• Coliflor
• Chayote
• Champiñón fresco


INTERMEDIA
precio $55 por persona

• Lechuga italiana
• Lechuga sangría
• Espinaca
• Tomate cherry
• Medias lunas de pepino
• Julianas de cebolla
• Medias lunas de betabel
• Julianas de calabaza
• Rodajas de jitomate
• Bastones de jícama
• Berro
• Pimiento morrón
• Brócoli
• Coliflor
• Chayote
• Champiñón fresco
• Papa cambray a las finas hierbas
• Pasta fría a las finas hiervas

Superior
Precio$65 por persona

• Lechuga italiana
• Lechuga sangría
• Espinaca
• Medias lunas de pepino
• Tomate cherry
• Julianas de cebolla
• Medias lunas de betabel
• Juliana de calabaza
• Papa cambray a las finas hiervas
• Pasta fría a las finas hiervas
• Risotto al pimiento
• Salteado de ejotes con cacahuate
• Chile güero toreado relleno de queso de cabra
• Palmitos
• Rodajas de jitomate
• Bastones de jicama
• Berro
• Pimiento morrón
• Brócoli
• Coliflor
• Chayote
• Champiñón fresco
• Ensalada de surimi

Cualquiera de las 3 opciones incluyen guarniciones como: almendra tostada, ajonjolí, crotones, queso parmesano, palitos de pan, tocino deshidratado, fruta (fresa o mango)
También incluye 3 opciones a elegir de aderezos, los cuales pueden ser: francés, vinagreta balsámica, ranch, queso azul, aderezos frutales (mango, fresa, zarzamora, guayaba),cesar, chile serrano, entre otros.
Incluye: vajilla, cubierto y personal para servir

BARRA MEDITERRANEA
Incluye:
• Una de las tres barras de ensaladas
• Barra de baguetes de diferentes panes a elegir (7 granos, integral, parmesano, natural, ajo), asi como ingredientes diferentes también a seleccionar los cuales pueden ser: 3 quesos, jamon de pierna, jamon de pavo, jamon serrano, salami y pollo
Precio por persona con barra básica $70°°
Precio por persona con barra intermedia $80°°
Precio por persona con barra superior $90°°